寒食节源于春秋时，介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。

寒食节在每年冬至(二十四节气之一)后的105天，是中国传统节日之一，一般在清明节的前一到两天，又有“禁烟节”、“冷节”、“百五节”之称。因寒食节禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。

寒食节一般在清明前一两天，农历三月五日，曾经是我国古代民间的传统祭日，后来逐渐和清明节融合。寒食节禁止点烟火，只吃冷食，随着时间流逝，还增加了祭扫先祖、青年男女踏青，荡秋千、蹴鞠比赛、拔河比赛等娱乐节目，对了，后来还发展出了民间斗鸡比赛，极大地丰富了人民群众的物质文化生活。

相传寒食节的来源于春秋时期，至今有两千多年的历史了（如果现在没断传承的话）。

晋国内乱，公子重耳的爹晋献公是有名的粑耳朵，宠爱妃子骊姬。所谓为母则强，骊姬为了让自己的儿子奚齐继承国君的位置，陷害了长子申生君，逼得申生自杀。重耳和兄弟夷吾一看势头不对，赶快逃走。

结果，好不容易等到他爹晋献公归天，重耳的兄弟夷吾登基之后，又开始追杀他。重耳于是整整流浪了十九年才回国翻盘。

寒食节就和重耳流浪期间，和他在一起的忠臣介子推有关。

中国传统节日，在夏历冬至后的105日，清明前一二日，是日初为节时，禁烟火，只吃冷食，并在后世的发展中逐渐增加了祭日，踏青，秋千…，