《伊索寓言》中收录有三十多则寓言，内容大多与动物有关。书中讲述的故事简短精练，刻画出来的形象鲜明生动，每则故事都蕴含哲理，或揭露和批判社会矛盾，或抒发对人生的领悟，或总结日常生活经验。

该寓言集通过描写动物之间的关系来表现当时的社会关系，主要是压迫者和被压迫者之间的不平等关系。寓言作者谴责当时社会上人压迫人的现象，号召受欺凌的人团结起来与恶人进行斗争。

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公元前5世纪末，“伊索”这个名字已是古希腊人尽皆知的了，当时的古希腊寓言都归在他的名下，他创作的寓言深受古希腊人民的喜爱。

现存的《伊索寓言》原名《埃索波斯寓言故事集成》，是后人根据拜占廷僧侣普拉努得斯搜集的寓言，以诗或散文的形式结集。以及人们陆续发现的古希腊寓言及古罗马寓言汇编而成的，却统归在伊索名下了。

《伊索寓言》的主要内容是通过短小的故事达到讽喻的效果，表达社会不公，阶级矛盾等，还会加入一些具有深刻性的哲理，这就是伊索寓言的主要内容。

《伊索寓言》在内容上经常会描写到动物，借用动物，生动的暗喻了人类社会，作者写作的意图是为了号召人民来一起反抗社会不公，抒写内心愤慨。

《伊索寓言》是世界上最古老的寓言集，小小的寓言故事里蕴藏着的是为人处世的大智慧，具有非常深刻的阅读价值，可以帮助人们尤其是小孩，建立基础的善恶美丑观。