世界上最大的两栖动物——大鲵 在我国长江、黄河及珠江中、下游的山川溪流中，生活着世界上最大的两

鳄鱼养殖具有投资少、见效快、经济效益显著等优点，另外鳄鱼肉、肝、血、头骨等都具有很高的药用价值，鳄鱼皮也具有很高的经济价值。

一、鳄鱼的养殖前景

随着人民生活水平的提高，中国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视，近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些宾馆、饭店和酒店已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌，同时，加工后的鳄皮革在国际时常的价格是每平方厘米2～8美元，而且鳄的其他部位如头、脚、牙、爪、脊骨等还可以加工成纪念品出售，腺体、皮囊、胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成品，主要消费市场是一些经济较发达的国家和地区，市场前景广阔。

二、鳄鱼的养殖成本

鳄鱼所消耗的饲料以肉类（包括下脚料、鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72.6kg，折合成人民币不超过500元，另外，饲养鳄可以最大限度地利用饲养场所和设备，饲养围栏面积不很大，饲养密度相当大，一年以内的幼鳄，每平方米可饲养17~18条，2~5年生亚成鳄每平方米可饲养1条，而10年以上作为繁殖的成鳄的密度稍小，每条鳄饲养面积为10平方米。

三、鳄鱼的养殖利润

鳄鱼的繁殖能力强，年龄在10岁以上的母鳄每年每条平均产卵40～70枚，根据实践经验可以繁殖40条左右幼鳄，母鳄的产卵年限可达数十年，甚至上百年，鳄的幼仔只需3～5年的饲养就可转化为产品加工利用，因为这样的年龄宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大，20条以上的母鳄繁殖种群按平均每条每年繁殖40条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800条的幼鳄，根据目前引进每条鳄至少需要人民币2万元计算，成鳄在国内的价格为人民币3万～6万元，如果作为鳄产品，经3～5年的饲养后，其价格至少为1.5万元，除去成本，仍能取得可观的经济效益。